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TPV Listados e Informes Histórico Comensales
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HISTÓRICO COMENSALES

Nos indicará el número de mesas abiertas, la cantidad de comensales atendidos, el importe medio por mesa y por comensal, la facturación de cada mesa, las cantidades invitadas... de los datos buscados agrupándolos de diversas formas según indiquemos en los filtros seleccionados.

Al acceder a este apartado nos encontraremos con la pantalla de selección de informes.


En la opción de visualizar informes tendremos que seleccionar los distintos filtros dependiendo de los datos que queramos visualizar.

1. Seleccionaremos el filtro de las fechas


Podemos filtrar por fecha de venta o por fecha del cierre de caja. En ambos casos, los datos obtenidos los podemos agrupar: agrupación horario:

     - Agrupación por días
          01/01/2013
          02/01/2013
          03/01/2013
          etc
     - Agrupación por meses
          Mes 01     
          Mes 02     
          Mes 03     
          Mes 04     
     - Agrupación por año
          2011
          2012
          2013

2. Seleccionaremos el siguiente filtro: Totales, Agentes, Mesas u Horas

Agrupando por Totales


Filtro Tiempo: corresponde al seleccionado en el filtro de agrupación de fechas.
Mesas: corresponde al número total de mesas abiertas.
Comensales: corresponde al número total de comensales atendidos.
Total: corresponde al total vendido en las mesas.
Por mesa: corresponde a la media vendida en cada una de las mesas.
Por comensal: corresponde a la media vendida por comensal.

Agrupando por Agentes


Filtro Tiempo: corresponde al seleccionado en el filtro de agrupación de fechas.
Agente: agrupa los datos por cada uno de los agentes de venta.
Mesas: corresponde al número total de mesas abiertas atendidas por cada agente.
Comensales: corresponde al número total de comensales atendidos por cada agente.
Total: corresponde al total vendido por cada agente.
Por mesa: corresponde a la media vendida por mesa por cada agente.
Por comensal: corresponde a la media de comensales atendidos por cada agente.

Agrupando por Mesas


Filtro Tiempo: corresponde al seleccionado en el filtro de agrupación de fechas.
Mesa: agrupación por número de mesa.
Veces: rotación de la mesa.
Mesas: corresponde al número de mesas abiertas.
Comensales: corresponde al número de comensales.
Cantidad: corresponde a la media de productos servidos en cada una de las mesas.
Cantidad Invitada: corresponde a la media de productos invitados en cada una de las mesas.
Pagado: corresponde al total vendido en cada una de las mesas.
Invitado: corresponde al total invitado en cada una de las mesas.

Agrupando por horas


Esta opción puede ser seleccionada al mismo tiempo que las agrupaciones indicadas anteriormente. Si seleccionamos esta opción, el informe nos mostrará también las horas de apertura de cada una de las mesas.

Una vez introducidas las opciones deseadas, pulsaremos sobre el botón [Calcular Informe].

Obtendremos el informe de los datos seleccionados:


     
Botón de colorear: colorea los importes desde rojo hasta azul en función de la cantidad más alta.
Botón filtrar: en este informe no se pueden realizar filtros
Botón Informe: imprime un informe visual.
Botón exportar:activa los datos en la pantalla de exportar e imprimir
Botón de imprimir: imprime las líneas de datos.
 
  
 
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R:559 r Creado 15/12/2005 16:20:21 Visto: 4032 Actualizado: 15/07/2013 14:03:33
 
  
 
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